Luego de investigar y hacer algunas pruebas de concepto, los alumnos eligieron construir la aplicación con Grails y AngularJS, una combinación con la personalmente no tengo experiencia pero que me gusta.

Respecto a la infraestructura, el repositorio será Git (github).

Respecto del build server y el ambiente de tests, yo tenía la ilusión de usar el servicio de CloudBees, pero los alumnos prefirieron ir con Travis y Heroku.